Mango de cuchillo de corteza de abedul

Paso 1: Herramientas y suministros

Suministros:

Hoja en blanco (o crea una tú mismo)
Corteza de abedul (puedes encontrarla tú mismo o encargarla)
Placa de metal – para la guarda/bolsa de la cuchilla y para el pomo/tapón (yo encontré una placa de metal de unos soportes que encontré en un tocadiscos roto. Lo ideal es que sea de unos 3mm o 4mm. El latón es un buen metal, o el acero, pero depende de lo que puedas encontrar)

Herramientas:

Martillo de bola o un martillo de orejas (o usa una piedra)
Sierra de mano o sierra de calar
Cuchillo o tijeras
Lápiz o bolígrafo
Punzón (o tornillo/clavo)
Lima o lijadora (o papel de lija)
Taladro (eléctrico o manual antiguo)
Aceite de linaza o de nogal (aunque otros aceites, como el de tung o el de oliva, también sirven)

Paso 2: Preparar la corteza de abedul

La corteza que utilice debe estar libre de nudos y cicatrices en la medida de lo posible, sólo querrá utilizar las partes planas y lisas. La corteza de abedul también debe estar lo más seca posible. Utilizando un cuchillo u otro objeto que pueda raspar, raspe la corteza para eliminar la capa de papel en el exterior de la corteza. Este paso sirve para crear una superficie lisa y plana de modo que los trozos de corteza encajen perfectamente en el mango del cuchillo. No tiene que ser perfecta, sólo bonita y plana. Se puede evitar cualquier nudo o cicatriz porque no se van a utilizar estas zonas. Puede utilizar los trozos que raspe para hacer leña o para hacer alquitrán de corteza de abedul.

Paso 3: Aserrar el protector de la cuchilla y las placas de la culata

El protector del cuchillo es la placa de metal que estará en la parte superior del mango de corteza de abedul, justo debajo de la hoja. Esto protege la corteza de abedul más blanda del desgaste, y también mejora la apariencia del cuchillo. La cantonera es la placa de metal que estará justo en la parte inferior del cuchillo. Estará remachada para comprimir y presionar la corteza de abedul apilada en un mango firme y funcional, y también protegerá la corteza que es comparativamente blanda.

Dependiendo de la plancha de metal que encuentre para utilizar estas dos partes, los grosores de cada pieza pueden diferir, pero eso está bien. Yo tenía una pieza más gruesa y otra más fina, así que decidí utilizar la pieza más gruesa para la protección del cuchillo, que recibirá mucha más tensión que el extremo de la culata del cuchillo. Dibuja dos óvalos (o círculos, dependiendo de la forma que quieras darle al mango del cuchillo), cada uno de ellos de unos 2,5 por 3,5 cm. La cantonera se remachará más tarde utilizando la espiga de la hoja en bruto (la parte que no es la hoja y que estará dentro del mango), por lo que habrá que hacer un agujero más tarde para que la espiga se introduzca. El metal que encontré casualmente tenía algunos agujeros del tamaño adecuado (del mismo tamaño que la punta de la espiga), así que para la parte de la cantonera aserré alrededor de un agujero existente. Sin embargo, la parte de la guarda tiene que estar libre de agujeros.

Paso 4: Terminar de moldear las placas de protección y de tope

La placa de protección necesitará una ranura en la que encaje la hoja del cuchillo. Para crear la ranura en la placa protectora, primero mida en la pieza en bruto del cuchillo exactamente el ancho que tiene justo debajo de la hoja. Esta es la anchura que deberá tener la ranura. Dibuje una línea de esta anchura en el centro de la placa de protección y acórtela ligeramente, para que la ranura pueda limarse y ajustarse perfectamente a la hoja del cuchillo. De este modo, el aspecto será más profesional y el mango será más robusto. Cada 1 ó 2 milímetros, coloca el tornillo u otro objeto en la ranura y martillea en la línea de la ranura que has dibujado. Con un taladro, perfora ahora cada una de las impresiones que has hecho para empezar a formar la ranura. Si te quedan trocitos entre cada taladro, puedes limar con cuidado estas partes con el taladro encendido con algo de presión lateral (esto puede romper las brocas si no tienes cuidado o si el metal es demasiado duro). También puedes utilizar una lima de cola de rata muy fina para limar hasta que tengas la ranura formada.

Ahora, con una pequeña lima plana, siga limando hasta que parezca que la pieza en bruto del cuchillo puede deslizarse en la ranura. Una vez que empiece a crecer, tenga mucho cuidado de no hacer la ranura demasiado grande. Es muy fácil hacerlo, y esto hará que la placa de protección quede demasiado suelta y se tambalee al encajarla, lo que no es ideal. Una pequeña holgura está bien, ya que el remachado de la empuñadura más tarde presionará la placa de protección para que quede ajustada y en su sitio. Como se muestra en la 5ª foto, siga probando hasta que la pieza en bruto del cuchillo se deslice en la ranura hasta justo antes de que empiece la hoja.

Ahora, para crear el agujero en la cantonera que se utilizará para remachar el mango más adelante, mida la punta de la espiga de la hoja en blanco (la parte que no es la hoja y que estará en el mango) y perfore un agujero directamente en el centro de la cantonera para que la punta de la espiga pueda pasar unos 5 mm. Perfora un pequeño desplazamiento en un extremo del agujero de la cantonera, como se muestra en la última foto, lo que dará un área para que la espiga sea remachada, esto ayudará a hacer un mango más robusto y hará que el cuchillo se vea mejor también.

Utilizando una lijadora de banda, una lima o un papel de lija, déle ahora forma a la guarda y a las cantoneras de manera más ovalada o circular, tal y como dibujó anteriormente. Ahora puede pulirlas también o dejarlas más ásperas si quiere un aspecto áspero, pero lo más probable es que el pulido quede mejor. Si quiere pulir estas piezas, será más fácil hacerlo ahora.

Paso 5: Apilar el asa de corteza de abedul

Coloque el protector del cuchillo o la cantonera sobre la corteza de abedul que preparó anteriormente. Con unas tijeras o un cuchillo, empiece a cortar cuadrados de la corteza de abedul que sean un poco más grandes que el protector o la cantonera, como se muestra en la primera foto. Algunos trozos pueden estar todavía un poco ásperos y puedes frotarlos con el pulgar para eliminar más de la capa gris empapelada de la corteza para ponerlos en orden. Apila todos tus cuadrados de corteza de abedul de vez en cuando para comprobar si tienes suficientes para cubrir toda la longitud del mango. Corta unos 10 más de los necesarios, por si estropeas accidentalmente algunos cuadrados y para compensar cómo se comprimirá la corteza durante el proceso de remachado.

Una vez que hayas cortado suficiente corteza para darle forma, en el centro de cada cuadrado, corta una ranura para que encaje la espiga del cuchillo. Mi método consiste en dibujar la ranura y clavar un clavo o un punzón en cada extremo de la ranura, y luego cortar cuidadosamente de un agujero al otro. La razón de esto es que facilita mucho el corte de la ranura, porque de lo contrario puede ser más fácil cortar accidentalmente una ranura demasiado larga o resbalar al cortar. Importante: gire cada cuadrado de corteza de abedul 90 grados mientras crea las ranuras. Debido a la veta de la corteza, hacer esto creará más tarde el hermoso patrón de rayas en el mango aceitado. Esto también ayudará a crear un mango más fuerte debido a que el grano se alterna en la dirección con cada capa.

Cuando se hayan hecho todas las ranuras, comience a empujar los cuadrados de corteza sobre el cuchillo desde el extremo inferior de la espiga del cuchillo hasta la hoja. Asegúrese de que la placa de protección del cuchillo ya se ha colocado en su sitio. A menudo puede haber algún exceso de corteza que sobresalga alrededor de la espiga porque es un ajuste apretado, eliminé este exceso con un cuchillo afilado para que las capas de corteza puedan encajar lo más ajustadamente posible. Si tienes algún objeto con un agujero (que se ve en la 5ª foto de la derecha), también puedes usarlo para ayudar a compactar y presionar la corteza en la espiga del cuchillo.

Paso 6: Remachar el mango del cuchillo

¡Ya está todo listo!

Coloque la cantonera en el extremo de la espiga del cuchillo. Sólo debe sobresalir unos 3 mm de metal/colmillo del agujero. Si hay mucho más, puedes cortarlo o lijarlo más corto. Tiene que haber suficiente metal para remachar/compactar en la cantonera. Un poco de cinta adhesiva o tela para colocar en la cantonera con un agujero para la espiga puede ayudar a proteger la cantonera de abolladuras si se golpea accidentalmente.

Usando un martillo de bola y peen, o un martillo de garra normal, comience a golpear suavemente el extremo sobresaliente de la espiga del mango del cuchillo que sobresale del agujero. Es muy importante no golpear demasiado fuerte. Este es un proceso muy largo y sólo debe golpear con el martillo utilizando sólo una cantidad moderada de fuerza. Golpee toda la punta de la espiga. Si está utilizando un martillo de bola y peen, alternativa entre ambos lados de la cabeza del martillo. El metal se va desprendiendo muy lentamente por el martilleo constante, lo que hace que finalmente ejerza presión contra la cantonera – creando un remache – intercalando la corteza de abedul en un mango firme y ajustado. Me llevó mucho tiempo, y depende del tipo de metal de su hoja en bruto y de cómo se haya templado y tratado. Si no pasa nada, puede ayudar quitar los cuadrados de corteza de abedul y con un soplete o una llama fuerte calentar la punta de la espiga hasta que esté al rojo vivo, sujetando la hoja en una toalla húmeda para proteger su tratamiento térmico, y luego dejar que la punta se enfríe lenta y naturalmente. Esto debería ablandar la punta de la espiga y permitirle remachar más fácilmente.

Paso 7: Dar forma al mango

Utilizando una lijadora de banda, una lima, un cuchillo o un papel de lija, ahora puede empezar a dar forma al mango exactamente como lo quiere. Yo utilicé la forma clásica de mango mora/escandinava, que es muy cómoda y permite un agarre firme y seguro para el tallado y el uso general. Es importante ir despacio en este paso. Al dar forma al mango es fácil quitar la corteza, pero es imposible volver a añadirla. Así que piense bien qué tipo de forma quiere para su mango, y quizás mire y palpe otros cuchillos para decidir el tipo de forma y tamaño del mango que está buscando. Es también en este momento cuando puede lijar la guarda del cuchillo y las cantoneras para darles su forma final. Recuerde que, al igual que con la corteza, es fácil quitar material, pero es imposible volver a añadirlo si se quita demasiado.

Una vez que esté muy cerca de la forma perfecta del mango, utilice papel de lija o limas progresivamente más finas para alisar el mango – o, si se siente lo suficientemente hábil, corte con cuidado el mango hasta conseguir la forma final perfecta utilizando un cuchillo afilado.

Es esencial un buen agarre firme y cómodo. La corteza de abedul tiene un agarre y una textura maravillosos cuando se utiliza para el mango de un cuchillo, pero la forma y el tamaño de su mango también desempeñarán un papel importante a la hora de determinar lo bueno y cómodo que es el agarre del mango de su cuchillo.

Paso 8: ¡Aceite y disfrute de su cuchillo de corteza de abedul tradicional terminado!

El último paso es la mejor etapa de todas para mí, es bastante mágico añadir el aceite al mango y ver cómo el hermoso mango toma su forma final. Si puedes, calienta el aceite y coloca el cuchillo en un lugar cálido o caliente antes de aceitar el mango, esto permitirá que el aceite se absorba más fácilmente en la corteza de abedul, aunque no es esencial. Deje que el mango del cuchillo absorba el aceite durante unos 15 minutos y luego vuelva a aceitarlo, hasta que no absorba más aceite. A continuación, limpie el exceso de aceite del mango y la hoja. Su cuchillo con mango de corteza de abedul está ahora completo.

Si la hoja de su cuchillo es de acero al carbono, también puede aplicar una ligera capa de aceite sobre la hoja para protegerla de la oxidación. Otra opción es crear una pátina forzada extendiendo una fina capa de salsa de tomate/ketchup sobre la hoja y dejándola de 30 minutos a una hora. Esto oscurecerá considerablemente el metal, pero ayudará a protegerlo contra el tipo de óxido naranja/rojo “malo”. Sigo recomendando engrasar una hoja de acero al carbono incluso si se fuerza una pátina como esta.

 

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Mango de cuchillo de corteza de abedul

 

 

 

PD: Este es un contenido transformado y editado, el original está aquí